最新开放魔域私服发布网,成长的魔域私服发布网

  • 时间:
  • 浏览:52
  • 来源:本站

一日之计在于晨。

对于一个吃货来说,早餐自然也是最重要的。

说起吃早餐,选择困难症都要犯了,好吃的太多了

今天就给你盘点一下老陕的早餐,每一种都美得很~

//

“吃一口肉夹馍”

//

外地游客来西安玩都会感到奇怪,明明是馍夹上肉,为什么能叫肉夹馍呢???

西安人嘴里说的肉夹馍,多指腊汁肉夹馍。

想必大家都很熟悉,街头巷尾西安的小吃店都会有,窑缸里烤的外皮酥脆的白吉馍,配上入口即化的腊汁肉,浇上一勺腊汁,很不淑女的说,真的是吃的满嘴流油。

肉夹馍分有普通腊汁、纯瘦腊汁和优质腊汁,不得不说都很好吃,一口下去,肉的香味弥漫了整个口腔,半个馍下去感觉胃被占据了不少空间。

店名:樊记腊汁肉夹馍

地址:竹笆市街53号

人均:19

//

“怼一碗胡辣汤”

//

西安……是一座被胡辣汤支配的城市,大早上,咥碗胡辣汤,配一个干饼,简直撩咋咧!

胡辣汤淋上一勺油泼辣子,香喷喷,里面有土豆、胡萝卜等配菜,最重要的是,肉丸超多超实在,肉丸也很劲道,汤是麻辣鲜香。

看这一碗胡辣汤上满满的辣子,实在是太诱人了,吃完口齿留香,回味无穷。

店名:刘老虎胡辣汤

地址:从新巷12号

人均:10

//

“油茶配麻花,香到骨子里”

//

满满一大锅油茶,上面飘着黄黄的麻花、白白的花生碎,微微冒着热气,香气四溢。

油茶用牛骨髓和面炒制而成的,配上花生仁、果仁一起来熬,再泡上自制的油炸麻花,麻花被泡的软硬适中,软糯的同时又有嚼劲。

油茶香、果仁香,再加上老板娘特质的小麻叶,冬日一碗暖融融的,一碗下肚,特别饱。

吃完又是元气满满的一天。

店名:小贾麻花油茶

地址:五星街8号

人均:5

//

“一碗清晨的清醒剂”

//

热腾腾的早饭,是寒冷冬日里起床的最大动力,而美味的豆腐脑就是选择之一。

白白的豆腐脑本身没有什么味道,接着给白嫩似雪的豆腐上浇上卤汁,再放上一勺油辣子。总之辣椒的香辣味、豆腐的醇香味、卤汁的咸香,三者的香气被完美结合。

豆腐脑真的是软绵,满嘴留香,轻轻吸溜入口的豆腐脑滑嫩如酪。

店名:李三卤汁豆腐脑

地址:东一路76号

人均:9

//

“最经典早餐之一”

//

“我知道你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去味道才会是最好,豆浆离不开油条,让我爱你爱到老”。

就像歌词里唱的一样,豆浆和油条就是一对经典的搭档。

被炸的外酥里嫩的油条,香酥可口,光是看上去就忍不住口水直流。

一杯热腾腾的豆浆下肚,用手撕着又酥又脆的油条,两者的亲密交融,在味蕾绽放,少了谁都不行。

店名:老白家油条豆浆

地址:北广济街255号

人均:3

//

“藏着儿时回忆的味道”

//

甑糕也是从小吃到大的早餐之一了。

大清早就能远远的看到一个三轮车上,放着一口巨大的锅,掀开厚厚的棉被,糯米香混着枣香就铺面而来了。

甑糕里面的料真的很足,层层糯米之间都夹着枣泥和芸豆,舀到盒子里之后上面还要敷上一层厚厚的枣泥。

吃的时候一筷子到底,一口吞,糯米粘软,枣泥香甜,缠绕在嘴巴里,旋转跳跃我闭着眼~

店名:胖子甑糕

地址:洒金桥站B口步行220m

人均:8

//

“一口就爱上的汤”

//

经常有人问:“你们陕西人是不是一大早就吃羊肉泡馍?”对不起我们陕西人真的没有这么大的胃口,但是我们早上可以吃羊杂汤。

冬日的清晨来一份杂肝汤,美好的一天就这么开始了,冒着热气的汤,汤味浓郁,汤鲜味美,再配上各种羊杂的口感。

羊肝的软糯、羊肚的鲜美、羊心的嫩爽,一口鲜汤,一口肉,再配上白吉馍和油泼辣子,不说了,你们懂的。

店名:李家杂肝汤

地址:大皮院134号

人均:23

//

“塞一口肉包子”

//

每个人对包子都抱有特殊的感情,小时候妈妈包的包子、学校食堂的小笼包、上班了外面餐馆的包子…..

好吃的包子一定是皮薄馅香,当然还要加上陕西人最爱的油泼辣子醋蘸汁。

咬一个小口,肉汁就流出来了,肉香入鼻,小心的蘸上调好的汁子,再咬上一大口,馅料的香味沾满了整个味蕾,再混着油泼辣子和醋的香味,真是好吃到极点了。

店名:小杨大包

地址:南大街与东木头市交叉口

人均:6

//

“吃一块炸油糕”

//

除了口味比较重的早点,甜食在早餐圈子里也少不了,除了刚刚的甑糕之外,炸油糕也算一个代表了。

炸好的油糕外壳酥脆的掉渣,内里软糯粘牙,尤其是刚出锅的油糕,糖馅还是流心的,馅料饱满,口感甜美。

吃的时候一定要小心,不然里面的糖心流出来可是能把嘴烫出一个泡的。

店名:马治钢油糕

地址:大皮院中段彦彬元宵隔壁

人均:2

//

“百搭的早餐选择”

//

说起西安很多人的第一印象可能就是馍夹万物了吧,对西安人来说,粉蒸肉夹馍,也是一道不可或缺的早餐选择之一。

陕西的粉蒸肉是用面粉跟肉蒸制而成的,蒸的时候上面还会铺一层牛油,不仅是为了助面粉更好的成型,也是为了让口感更香。

最正宗的吃法就是粉蒸肉+肥油+蒜,一起加入荷叶饼中,咬下去,那满足感……好了,口水擦一下。

吃完再来一杯茶,就像给嘴里注入了一大口清晨的新鲜空气,有了回旋缭绕的丰富层次。

店名:杨家粉蒸肉

地址:安东街与建东街交叉口

人均:20

//

“馍族新贵”

//

只有你想不到,没有陕西人夹不到,你敢给我一个馍,我就敢夹起全世界。

蛋菜夹馍虽然只跟菜夹馍差了几个字,但是内容可是有着千差万别的,普通的菜夹馍夹的是土豆丝、萝卜丝等素菜,最多再夹个卤蛋。

但是蛋菜夹馍的内容可丰富了,不光有咸蛋黄、煎鸡蛋、花生、玫瑰咸菜、八宝辣子、油泼辣子,还有秘制酱料,看起来就已经非常诱人了。

一口下去配料与酱料的完美结合,把蛋菜夹馍的味道送上了顶峰,早上吃一个管饱到中午。

店名:老金家蛋菜夹馍

地址:庙后街洒金桥五号

人均:9

//

“念念不忘的大饼”

//

大大的案板上排布着一个个面饼胚子,擀薄、抹油、撒料、铺满大葱和肉沫。

一出锅喷香的牛肉味就出来了,色泽金黄,表皮酥脆,触牙即碎。

内里异常的柔软,面香十足,肉嫩,油香加上麻麻的葱花和牛肉,每一口都能吃到许多肉馅,一口咬下去滋滋响,上班路上就经不住诱惑赶紧来一个捧着吃。

店名:贾五油糊馅

地址:麦苋街中段80号

人均:10

深夜的酒不如清晨的粥,西安人可供选择的早点实在是太多太多了……

这里只是介绍了一小部分,所以你想好明天早上是吃肉夹馍胡辣汤豆浆油条煎饼果子,还是小馄饨八宝粥鸡蛋灌饼粉丝汤了吗?