新开梦幻西游私服,时光里,我们都是赶路人

  • 时间:
  • 浏览:52
  • 来源:本站

粉皮腊肉

粉皮是主角

初冬

“粉皮炒腊肉”,是佛坪土菜中传承最广,制作最方便的一道佳肴,它与三香等菜齐名,历史悠久,传承广泛。将洗净的腊五花肉、或肥瘦兼半的腊肉上笼大火蒸熟,稍凉后切成薄片与粉皮(干洋芋粉、土鸡蛋液、面粉、盐拌匀,在热锅炕熟取出,放凉后切成块状)、鲜辣椒、葱段、花椒、姜片翻炒即可。

来源:佛坪旅游