最爽快的DNF私服|DNF私服发布网|光阴与流年

  • 时间:
  • 浏览:52
  • 来源:本站

现如今大家伙的生活水平提高了许多,更多人愿意在美食上花钱,尤其是钟爱美食的吃货们,平时走在街道上,路边全都是各种特色小吃。我们当地就有各种网红小吃,今天就给朋友们介绍一种美食小吃,它被当地人称为“懒人菜”,街边有一位六十多岁的大爷做的味道非常棒,其实这道小吃原来不是本地,而是大爷家乡的一种美食做法,被大爷带到了当地。

大爷告诉过往的顾客,如今这个小吃他已经卖了十几年了,因为味道正宗,拉来了大量的回头客,甚至有远在隔壁县的吃货也过来尝鲜。大爷做的这道小吃刚开始看起来很普通,但是做成成品之后就非常有食欲了,而且味道也是一流,大爷是个非常厚道的人,小吃的价格非常便宜,一斤只要五元钱,而且一斤的量差不多够两个中年人吃,可以说分量非常足。

这道美食的名字比较特殊,当地人都管它叫做“焖子”,带有很浓的传统气息。而且大爷的制作方法也是很传统的,在小吃摊边摆着三口大锅,其中一个大锅用来炖大骨汤,一个锅用来浸泡红薯粉条,还有一只锅用来做焖子,将红薯粉用温水泡软之后,再用已经熬好的骨汤浸泡粉条,这样粉条就可以充分吸收汤汁,吃起来粉条带着很浓的肉香味。

大爷先将粉条和高汤充分搅拌,然后再用一只碗调制好粉芡淋入其中,同时加入食盐,老抽,蒜瓣末,葱花等调味品,将其完全搅拌均匀,最后倒入一个模型中,将其上锅蒸熟之后就成了一个大“圆饼”,看起来有五六斤重,一口大锅可以做五只焖子,焖子出国之后直接用刀切块吃,闻起来香味浓郁,吃在嘴里口感就像是果冻一样Q弹,非常过瘾。

因为大爷做的味道地道,在当地已经做了十几年,而且价格实惠,每天来吃的人非常多,就连一些年轻人也经常过来购买,可以说生意很火爆。我排了半个小时才买到一斤,大爷每天做200斤都不够卖,但是他一个人忙不过来,只做200斤卖完就收摊回家。

其实焖子在北方很多地区都很受欢迎,就连大明星董洁都非常喜欢吃,平时只要一回到大连,董洁必吃这道小吃。