最完美的传奇世界私服-___五月、槐花香,关于生死、我乱想

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  若是有人受伤了,肯定是要吃一些补品,来补血,或者是促进自己的伤口恢复的,况且生病开刀都会有损精气神,所以肯定是要好好地补一补的,这白汤就是很好的补品,比如说老母鸡汤,老鸭汤,猪蹄汤,骨头汤等等,不过在这其中有一个比较特殊,那就是吃鸽子。

  虽然我们在菜市场也经常会见到鸽子,但是其实一般还是很少有会会买鸽子的,因为在大家看来,鸽子是大补品,就好像是甲鱼汤,不会天天喝,据说喝鸽子汤能够加快伤口愈合,能让伤口尽快的长好,都说一鸽胜九鸡,由此可见,这鸽子是多么有营养了。

  但是大家可能不知道的是,这鸽子在处理的时候,有一点和其他的禽类或者动物不一样,那就是杀鸽子的时候,不能用刀给他放血,而是将它放水里淹死,其实这这要就是要留住鸽子血了,因为鸽子本身就是补气血的,而这最补血的就是鸽子血了,若是将鸽子血放出来再重新烧,这也太麻烦,并且在处理的过程中,也会有所损耗,所以这种情况下,干脆就不放学了。

  鸽子是大补,放了血的鸽子就大打折扣了,一只普通的小鸽子大概就有30元钱,比鸡和鸭都要贵一些,所以吃起来自然不能太浪费,直接将鸽子淹死,血凝结在肉中,这样也就将营养都锁住了,有些人会 觉得这样的做法会不好吃,这个大家就不用放心了,这种做法可以说是前人一直留下来的,经过多人尝试,其实还是很不错的。鸽子肉里面会有一些精氨酸,软骨素等等物质,即使血还留着,但是吃起来依然肉质鲜美,并不会影响到口感,而且鸽子血还能解药毒,调精益气,绝对是个好东西,所以大家也可以试试,不知道大家家里是怎么处理鸽子的呢?