老玩家都在玩热血江湖私服-相遇,相知,相熟(1)

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姐妹们下单前请仔细阅读注意事项哦!


平时一发平底锅食谱,就有好多姐妹让我推荐不粘锅的~



试用了将近365天,终于可以把不粘锅给大家推荐一波了~




入手一口好锅,辅食做的也舒心




买到了顺手的不粘锅,你以后的日常就变成了这样~




做小点心会变成这样~?



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炒菜炒饭会这样~?



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摊饼会变成这样~?



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熬汤煮面会变成这样~?



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其实我们家选不粘锅很简单~



选择性价比高的!


三个关键词:





之前有宝妈@我,说做出来的平底锅小点心,长得像黑白棋



再比如上次做的水果披萨,只是小火盖上锅盖焖熟。





也有宝妈会问我底不会焦吗?




我确实一直不是很理解,很多宝妈一煎就糊,摊饼一摊就破,这是为什么呢?


原因千千万万,什么火候控制不好、蛋饼没成型就翻面都是重要原因。


但是有个最基本的问题,你们还真没注意到!


那就是——锅!!!





跟小思妈妈一起来选锅






看锅底厚度!

锅底必须厚实的恰到好处,质感好,这样的锅受热才能均匀,做出来的小饼不容易糊底。





有的不粘锅重量特别轻,本来以为买回来很好用,但是实际上这样底薄的不粘锅受热特别不均匀,又很容易糊底。




(锅底实拍图)



用了一个月,平底锅不粘效果消失了,整个锅做啥糊啥,你去敲敲锅底和锅壁,薄薄的一层,耐用性能高吗?



高端不粘锅品牌都知道锅底厚实的重要性,甚至有宣传说不粘锅能达到8-10mm的厚度,因此加热会更均匀。



其实锅底也不是越厚越好的!


通常情况下,不粘锅锅体都是铝合金材质制造的,而铝材质能达到最高效的热量传导的最佳厚度在4.5-5mm之间。



超过这个最佳厚度,不但不能增加热传导效果,反而会浪费能源,


产品更重、成本更高,买了贵的,但是得不偿失!

液化铸铝材质更耐热、传导更均匀!








少油烟更健康!


油脂挥发凝聚产生的颗粒物,属于典型的PM2.5,油烟里有苯并芘、杂环胺等大量致癌物质,会吸附在这些微小颗粒物上,被人体吸入后,容易引发肺癌、胃癌等。



(图片来源于网络)


平时炒菜可能不觉得,但是做实验的时候竟然差别这么明显!



同样是用不粘锅,普通不粘锅明显油烟特别大!


而拉歌蒂尼不粘锅锅底铝合金平均厚度为5mm左右,符合传导热量的黄金厚度标准,确保最出色的传热和保温性能,能获得最佳的烹饪效果,并能有效减少大量油烟!






优质不锈钢锅底与铝合金压铸锅体,简直是最佳组合,不仅外观漂亮,而且更加实用、好用!



看涂层!

涂层不含PFOA和铅、汞等重金属,耐磨且不粘效果要好!




制作辅食的不粘锅,除了要好用,当妈的必须要看安全和健康!



用油减少!



虽然宝宝是需要油脂的,但是这个油脂是宝宝必须的优质油脂!像是平时热炒和煎的油,还是不能多加的!



家里以前用的普通炒锅,想要少放油简直就是一件不可能的事情,因为锅就好像会吸油一样,油放得少一点就会粘得一塌糊涂。



而拉歌蒂尼这款不粘锅,放少量油烹调食物也不会粘锅,能让烹调的用油量减少一半!


把日常膳食油脂的摄入量降到最低,让宝宝和家人吃得更健康。


拉歌蒂尼不粘锅,采用了融射不粘技术,使得不粘锅光滑不亲油,减少热油的摄入。


算一算,三口之家,一年省了6桶油那么多!



拿煎蛋来说吧~轻轻刷一层薄薄的植物油,就可以轻松的把蛋煎好!



炒菜炒饭也都可以做到少油哟!


百年品牌,值得信赖!



安全上!不粘锅选择上更要慎重。


拉歌蒂尼不粘锅绝对是老牌的锅具品牌,光是品牌历史就能说上一个世纪!



这厚厚的简历,简直就是一张完美的答卷,


能让品牌经久不衰的重要一点就是质量能够得到保证!



涂层融射不粘,健康安全!



很多普通的不粘锅涂层都是直接在金属材料表面加涂层,再处理成不粘涂层。


但是这样的处理方法,使得涂层很容易脱落,不仅使用寿命短,暴露的金属材料也非常不健康。



这次推荐给大家的不粘锅,采用的是内外表面融射不粘技术,锅身表面融射再喷涂,三层耐磨不粘涂层。


经过融射不粘技术处理后的不粘锅,不仅不粘效果好,而且相比之下更加耐磨耐用了。



且涂层不含PFOA和铅、汞等重金属,可以放心给宝宝做各种好吃的,晒到朋友圈绝对收到满满的点赞啊!




耐磨耐用,不粘效果超赞!



我一直使用的这口锅已经用了一年了,现在的不粘效果是这样的~连熬菠萝果酱也不会粘呢!



再来做个煎蛋饼的测试吧~


高下立见!



瞧!在熬糖测试中,白糖融化均匀,不粘效果超好!





看锅壁!
选择合适锅壁高度的不粘锅,做饭不容易迸溅,弄得到处都是,能够更好的锁留营养~




很多姐妹刚开始学习做饭,对厨房的一切都充满了新鲜感。


和我刚开始学习做饭时一样,遇到漂亮的厨具→买!遇到新奇的模具→买!平时用的锅碗瓢盆一个也不落的→买!买!买!


最后,煮汤一口锅、煎饼一口锅、炒菜一口锅。


结果就是——


厨房乱的像战场
锅具多的叠成山



(这些只是我败过的锅具的冰山一角


以前我家用的是普通的平底锅+炒锅+煮锅等等,搞的厨房满满当当,全是锅具,想用哪个还要从橱柜最下面去翻找,也是麻烦。



其实姐妹们看到我平时最常出镜的,还是这款可以炒又可以煎的不粘锅。


平时给宝宝做点汤、面、炒饭、小饼什么的,包括一家三口的翻炒,其实一口锅就够用了。



平时炒菜什么的容易油渍容易迸溅?


还有我刚刚学习做饭的时候,炒个青椒鸡蛋,总是容易把青椒炒的满灶台都是!


锅壁高度合适,食材不容易迸溅,做饭更加顺手!



而且拉歌蒂尼的不粘锅还附带了钢化防爆玻璃盖。



平时烹饪的时候是可以看到锅里食物的变化的,耐高温200℃不变形,安全且耐用。



有的宝妈说,锅子底厚太沉不好掌握?



咱们这款锅前面还带了18/10优质不锈钢的精铸把手,采用了传统铆接工艺,坚固耐用,而且拿起来非常顺手。


而且把手隔热防烫,炒完菜可以直接端锅,不会烫手。



锅边两侧还有导流口。



炒菜炒饭煮汤都可以轻松倒出




好吃的做起来轻松,等到清洗的时候会不会难办呢?


清洗大PK



  • 和老公每天为谁刷锅争吵?

  • 举着大锅,在小水池里艰难的里外擦洗!


这样难过的日子终于一去不复返啦!

现在你清洗的样子:



因为锅的不粘效果好,所以清洗起来特别轻松!


可以用温水及清洗剂清洗,清洗时可以使用软布、海绵轻轻冲洗即可~



姐妹们,省油又轻松地不粘锅已经开团了点击下面的图片,即可进入店铺,直接购买哟~

并且只要前50名下单的姐妹还可以立减50元!实际到手的价格低至——449元!


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种草必读


重点来了哈!


再好的不粘锅如果使用的不合适,做出来的效果也不好哟~所以我帮大家总结了一些,放在使用手册里,姐妹们要仔细阅读哟~


使用手册


一.使用方法~


a、建议姐妹们在第一次使用之前,可以先用清水或温水冲洗干净,擦干后在锅体表面涂抹一层食用油,静置半小时以上,可以延长不粘锅正常的使用寿命。


b、不粘锅搭配了钢化防爆玻璃盖,平时烹饪的时候是可以看到锅里食物的变化的,耐高温200℃不变形,安全且耐用。


c、给家人炒菜,下列食物不适合用不粘锅来做!


比如:带骨头的排骨、带硬壳的坚果、贝类螺类海鲜。


因为这些食材的质地过于坚硬,很容易把不粘锅的涂层划伤,所以千万不要做比较硬的食材哟~


d、也是因为不粘锅比普通的炒锅要娇贵些,所以怕大家没有合适的硅胶铲来用。所以我特意跟供应商申请到,给大家附赠锅铲。







姐妹们在炒菜摊饼的时候一定要用,耐热的硅胶铲,尽量不要使用坚硬的木铲和金属锅铲,以及竹铲,也尽量不要用筷子去戳锅底,尽量用我给大家专配的食品级硅胶中式锅铲这样可以更好的保护锅具表面,延长锅的使用寿命~!


如果宝妈们想使用自己的铲具,请使用硅胶、树脂铲具烹饪,以保护不粘锅表面。


e、虽然不粘锅锅底厚实,但是并不是怎么烧都不坏的呀!使用小火中火加热,切勿用大火干烧。


千万不要空烧、干烧!(锅中任何食材都没有的加热或者大火不停加热)使用时请选择小于等于锅具的加热圈炉子加热,确保锅子放在加热源中心加热,以保护锅具。


f、不粘锅是不挑任何厨具的,明火、电磁炉、电陶炉都可以使用。



但最好使用小于等于锅具的加热圈炉子加热,确保锅子放在加热源中心加热,以保护锅具尽量不要把火开到最大,让火包裹着锅壁来烧,这样很容易损伤锅具哟!


这样的小软饼,一般用最小火



如果想要做平底锅版的小溶豆,就需要控制在最小火,如果锅的温度逐渐升高,就需要适当离火用余温来烤。


摊蛋饼的话,使用中小火即可,等到蛋饼微微鼓起来成型翻面即可。



煮汤炒菜的话,就正常的用中火即可。



g、如果姐妹们在使用锅具的过程中不小心划伤锅具里外面,仍然可以安全使用哈,也不会影响烹饪效果和健康的,可以放心使用哦。


h、使用隔热垫、隔热手套,避免烫手!


i、锅具千万不要直接放入微波炉加热。


二、清洗方法
a、第一次使用拉歌蒂尼煎炒锅时,姐妹们一定要彻底清洗锅具,再用软布沾上油,将锅内擦一遍。
b、刚做完饭锅具很热的情况下,不要直接将锅具放于餐桌和其他表面。使用隔热垫、隔热手套,避免烫手。
c、清洗时也要先将锅具凉一会,宝妈们小心烫到哦~
d、最好用温水及清洗剂清洗锅具哈,清洗时可以使用软布、海绵清洗。
e、擦洗锅具时,姐妹们不要用腐蚀性产品或钢丝球清洗哈,一些质地粗糙的清洁布也是不可以!!!
先用温水浸泡,再用质地细腻柔软的洗碗布清洗。
f、不粘锅是可以放入洗碗机来清洗的~


g、收纳锅具时,请用厨纸或干净的抹布擦干,也可以等自然晾干后收起来就可以啦~




超值福利

之前一直有姐妹来问我要不粘锅的团购,所以我就给大家推荐了我一直在用的拉歌蒂尼不粘锅。小思妈妈跟供应商拿到了最优惠的价格——499元


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商品详情



商品系列名:阿卡米亚.乐味

商品名称:26厘米长短柄煎炒锅

材质:铝合金

原产地:中国浙江

型号:ACNtpn26

商品展示


赠品

关于产地,虽然这款机器的产地标示为中国,但与意大利版的拉歌蒂尼煎炒锅是完全一样。就好像苹果手机大部分的产地在中国是一样的,产品的所有用材都是遵照统一的标准,与意大利的煎炒锅是一条生产线上下来的。只是在中国发售的产品需要经3C认证,将说明书、包装等改成中文,其他方方面面与在意大利买到的产品一模一样的。


售后维修


全球联保,2年质保,保修期内,如果出现非人为故障(不当使用、污渍、变色、内外表面刮伤等)拉歌蒂尼会为您提供解决方案,产品自身如果有缺陷,请您提供购买凭证更换产品。拨打 4008005757 官方客服电话即可。


正品保证


授权书



注意事项



小思妈妈在这里简单地聊一下使用这款锅的感受,希望能给您一个更直观的印象。


1. ?关于尺寸这个锅的尺寸是26CM,属于中等尺寸,锅太小炒菜烙饼有些不方便。如果锅太大,炒菜的食材却很少,很容易造成有一部分锅底在炒菜,还有锅底在干烧,你知道干烧对不粘锅涂层的损害是非常大的。所以我选择了中等尺寸。



2. ?关于深度。这款平底不粘锅比我之前购买的不粘锅要深,就是侧面这里比较高,刚开始用的时候,翻炒的时候会有些不习惯,但深口能防止食材翻炒到锅外。



3. ?关于用油。为了控制宝宝的油脂摄入量,给宝宝煎饼的时候,我都不放油,目前来看不粘的效果非常好。通常炒菜的时候,还是要放油的,因为不放油煎饼或者炒菜,也是会损害涂层的,但比起普通锅,需要的用油量减少了很多。一般滴几滴油,用硅胶油刷刷一层薄薄的油即可。


4. ?关于划痕。因为这款拉歌蒂尼不粘锅的表面非常光滑,细腻,即便是轻微的划痕也很容易被察觉。轻微的划痕属于正常现象,不影响不粘效果。像我刚买回来的时候,有一次用姜沾着油来擦试锅的表面,产生了一道滑痕,给我心疼死了(幸亏是属于“假性划痕”后来消失了)。在以后的使用中,就倍加小心,只用专用的硅胶铲炒菜,尽量不用来炒螃蟹、贝壳、排骨等等带尖锐边角的食材,避免划伤锅底,保养的效果好了很多。


5. ?关于保养。自从买到自己的心头好,除了尝试各种美食,更是加倍地爱护它。只用专用的硅胶铲,不用其他木铲、金属铲;绝不能用钢丝球或者刷子来清洗只用软布来清洗,油腻的情况下配合清洗剂;避免锅大食材过少,而造成的干烧,比如说给宝宝烙饼的时候。不要整个锅只烙个杯盖那么大的饼,其他的地方则一直在干烧,这是非常损伤涂层。


团购信息



商品名称:拉歌蒂尼.乐味?26厘米长短柄煎炒锅

团购时间正在开团中~

团购价格499元



并且只要前50名下单的姐妹还可以立减50元!实际到手的价格低至——449元!


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赠品

(食品级硅胶锅铲)

(锅盖)

物流说明:大连发货,全国包邮

发货时间付款后72小时之内发货

退换政策内外包装完好,未开封,不影响二次销售的情况下,支持七天无理由退货。


售后联系


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