最幸福的传奇私服|我爱过你,利落干脆

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面食一般是北方人的主食,不过生活中,用面粉做的食物有很多,不分地域不分国界,很受大家的喜爱,比如包子、饺子、油条、面包、各种饼类糕点等,都要用到面粉,可见它是我们人类吃得最多的一种食物。

通常大家用面粉做的最多是包子馒头和面条吧,特别是早上,早餐吃包子已成为很多人的一种习惯,不过我们家很少做包子,面粉一般都是用来做各种糕点小吃,比如今天要给大家分享的这一个早餐饼,就是我们家经常吃的,也是孩子特别喜欢的一款早餐,所用到的食材和做法都特别简单,不用发面,省时又好吃哦,大家不妨试试。

食材准备:面粉120克,鸡蛋2个,酸奶100克,白糖适量。

具体做法步骤如下:

第一步:准备一瓶酸奶,酸奶可以自己做的,也可以外面买的,我这次用的量是100克,加入120克面粉,再把准备好的两个正常大小的鸡蛋打进去,我用的农家土鸡蛋,蛋黄比较大颜色比较深,特别好看。

第二步:把面粉酸奶和鸡蛋一起搅拌均匀,稍微搅拌均匀后,加入适量的白糖,白糖的量按自己的口味来加就好,然后继续搅拌,搅至糖溶化,面糊无颗粒状,静置5分钟。

第三步:面糊搅拌好后,准备一个无水无油的平底锅,烧热后,调成小火,用汤勺把面糊舀进去,一勺一个,留点距离,别粘起来了。

第四步:小火慢慢煎,煎至起泡时,把它翻一下面,把另外一面也煎一下,全程小火哦,这一面比较容易糊,所以要边煎边转动,把松饼煎熟就可以出锅了,很容易熟的,翻面后大概也就是两三分钟左右就可以了。

第五步:煎好出锅装盘就直接可以开吃了,当然,你也可以抹上息喜欢吃的酱,比如番茄酱、花生酱、果酱之类的,配搭一起吃,也别有一番风味哦,再来一杯牛奶或一碗小米粥,一顿简单又营养的早餐就搞定了,孩子特别喜欢吃。

这一款酸奶松饼就做好了,喜欢的朋友试一下,松松软软的,入口即化,好吃又健康,大人小孩都适合吃哦,特别是老人家和小孩子,易消化又营养,平时做来当点心当零食也很不错哈。

【小贴士】

酸奶松饼不用油,也不用水,更不用发面,做来当早餐,省时还美味,不过煎时一定不能急哦,小火慢煎才能煎出美感与口感,喜欢的朋友就赶紧试试吧!

此图文原创作者:客家人铁头

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