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木心说过:一个人到世界上来,来做什么?爱最可爱的,最好听的、最好看的、最好吃的。所以,我们应当在我们有限的生命里去探索无穷的美食。不过在此过程中,想必大家都不想在吃的过程中离小蛮腰越来越远,赘肉满身挂。可面对着如此美味的饭菜,大家又不愿意放弃美食那么,如何才能将美食与身材集为一体呢?这就要提到我们今日份的美味食物
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杏鲍菇牛肉粒。这是一款特意为好吃的
“小胖叽”们准备的福利,所谓“好吃不嫌多,吃多不怕胖”非它莫属啦。



牛肉杏鲍菇
食物有很强大的治愈力量
,没有什么是一顿饭解决不了的问题,如果有,那就是两顿。如果你想为你爱的人干点什么的话,不如就为他(或者她)走心走胃更走肾地做一道杏鲍菇牛肉粒,因为每一道美食都是对他(她)最深情的告白。既然如此,就快来看看杏鲍菇牛肉粒的具体做法吧!



杏鲍菇牛肉粒
杏鲍菇牛肉粒
主料:
杏鲍菇
200
克(
4
个)
牛肉粒
250

辅料:


香精
酱油
第一步:
如果是厨艺大师建议买牛肉回来自己码料,会更健康营养,当然也会显得很用心。不过这里主要是为小白服务的,如果是懒人小白的话,建议直接去超市购买黑椒味的牛肉粒,不需要自己再调味加工,味道也能得到保证。将杏鲍菇洗干净再切成粒状,大小可按自己的喜好来决定,但小楠建议不可切得过大,否则难以保证菇的入味;也不可过小,以免之后经翻炒后的熟菇会缩小影响菜的美观。



腌制牛肉
第二步:
把姜切成丝。之后将食用油倒入锅中(需要比较多的油,因为菇类是比较吸油的)待油烧热之后放入姜丝,再放入杏鲍菇,小火慢慢翻炒片刻,知道杏鲍菇几乎呈金黄色状,便可以倒入少许酱油在锅中,再多次翻炒,之后便可将菇倒出,油留下用以备用



炒牛肉和杏鲍菇
第三步:
现将蒜切成片状用以准备,此时再倒入少许油,油超过锅底一小截即可,将火调至小火再等待锅热放入事先准备好的蒜片,再倒入牛肉粒,翻煎片刻后出香味,再倒入少许的凉开水,盖上锅盖将其小火焖煮
10
分钟左右,直到水被烧干
第四步:
最后将之前的杏鲍菇倒入锅中与牛肉粒混合,加入少许的鸡精进行翻炒,稍过片刻,出了香味,就可以出锅了



美味的杏鲍菇牛肉粒
一盘美味的杏鲍菇牛肉粒就做好啦,是不是简单到让你心动呢?短暂的一生,我们会遇到许许多多的他和她,这么冷的天,比起
不卫生的
街边小吃,一盘亲手做的杏鲍菇牛肉粒也许更能为他(她)带去一份温暖、一分关心和爱,吃下去的幸福记忆,让你在他(她)的心中长存,岂不是一件划算又走运的事情?
如果你还没找到心爱的另一半
,我们也是可以将它做给自己,当作是自己冬天的一份礼物,一份营养而又好吃的晚餐。
那么,接下来就
快去超市买牛肉和
杏鲍菇
吧!